晋江市 经验: 学历:大专
工作职责： 1、负责企业标准的起草、修订、审报等，完善产品作业指导书及质量标准。 2、负责公司食品安全体系及制度的制定、督查及改善，SC、 HACCP证书的年审及换证工作 3、在产品研发、生产工艺、预包装、设备等方面提供全面的技术支持。 4、带领本部门全面开展质量、食品安全管理工作，做好各种检验工作。建立一支高素质的品控队伍； 5、负责制定和规划研发短期、中期、长期研发项目和研发方向，包括产品的适用人群、市场定位、包装方式、营养特点、工艺方式、产品加工成本等； 6、负责和规划关键技术的突破，关键食品安全有关事项的配合与解决； 7、、负责对竞品产品的剖析、包括竞品的优势、劣势、消费人群、包装特点等情况； 8、负责研发信息档案和研发过程记录的控制与编制，保证所有研发过程圴有文档记录； 9、做好内、外部质量异常、食品安全投诉处理的立项、追溯及答复 10、负责对供应商进行质量、食品安全方面的评估与考核 11、做好各种品质数据的统计分析、提出科学的合理化建议。 12、及时协调处理车间质量、食品安全问题。 任职要求： 1、食品工程及相关专业毕业，对食品品质管控有丰富的理论知识和一定的实践经验，对复合调味品、即食品（紫菜、海苔、酱腌菜、橄榄菜）的产品研发与质量管控有较丰富的经验； 2、熟悉食品生产流程和工艺要求，精通ISO9000、HACCP； 3、对涉及食品方面的标准及规定熟悉，能应对市场投诉。 4、有很好的领导力和协调力 有意者请致电13515056701或将简历发至该手机号微信！