职位描述
南安市
经验:
学历:大专
1.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧
2.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展
3.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识
4.掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力
6.善于调动餐饮部各级管理人员的积极性
公司介绍
源昌凯宾海景大酒店由厦门源昌集团有限公司投资兴建，位于中国石材城---福建省南安市水头镇滨海大道，酒店周边路**达，坐拥一桥一轻轨三主干道，临近R1线（规划中）的水头站点，轻松接驳厦泉双城繁华。除此之外，近享一溪一海两公园的优越景观配套，安海湾一线臻稀海景，约7.2公里滨海景观大道（在建）、4A景区五里桥公园等。源昌凯宾海景大酒店建筑总高138米，大堂高约16米，酒店内设约2500㎡宴会厅、299间客房/套房、行政酒廊、SPA、健身会所、恒温泳池等，是一家集商务元素和现代设计手法相融合的最新一代国际商务、奢华的五星级标准酒店。酒店计划于2021年10月1日**开业！酒店人才招聘周计划于2021
