永春县 经验: 学历:大专
岗位职责： 1、全面负责餐厅、厨房的日常运营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；与餐厅人员保持密切联系，了解当日出菜情况，确保餐厅服务质量； 2、负责对餐饮区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作； 3、做好食品供应的各项工作，做好餐厅的财产管理工作，妥善处理客人投诉与质询； 4、标准推行公司规章制度、工作程序、质量标准，拟订餐厅的工作计划及工作总结； 4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中的相关问题。 任职资格： 1、大专及以上酒店管理、市场营销相关专业，具有2年以上同等职位工作经验或3年相近岗位经验； 2、具备成熟经营思路，熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，热爱餐饮经营与管理； 3、有较强的组织能力、协调能力、市场开拓能力及渠道管理经验； 4、具备快速学习能力及良好的人际沟通、协调能力，有较强的事业心，吃苦耐劳，性格开朗。