职位描述
石狮市
经验:
学历:初中
岗位职责:
一、成本核算与控制管理
二、食品安全操作规范管理
三、菜品品质管理
四、厨房日常运行工作管理
技能要求:
2年以上团餐(学校食堂)工作经验
其他要求:
1.身体健康,无影响食品安全的传染性疾病
2.具有高度的责任心
3.团结同事,具有较强的沟通能力
4.积极配合公司调配
5.无犯罪记录
公司介绍
泉州民祥餐饮管理服务有限公司是专业从事经营大型学校、企事业单位食堂服务的餐饮连锁公司,现有专业酒店餐饮管理人员50人,高级厨师100人,员工400多人。
公司现肩负着35000多学生的福建省级重点中、小学食堂管理,同时还具备制作西餐及大中型企业食堂、聚餐酒宴的承办能力。
民祥公司在旧雨新知客户的支援合作下, 从无到有,从有到兴 的成长历程,经历多年的学习和发展,针对工厂、学校食堂管理要求,动作模式结合酒店管理特点,制定出具有民祥特色的 统一配送、终端管理、责任中心 的经营管理模式,同时因应客户要求和市场的发展,我们已成功导入ISO90