鲤城区 经验: 学历:大专
岗位职责： 1、负责食品质量标准及车间人员卫生标准体系的编制、修订、执行、维护； 2、负责蛋糕、面包、西点等各项食品质量标准执行状况的跟踪及反馈，及时做好质量管控； 3、负责所有车间现场操作规范的查核，以确保规范性和准确性； 4、对所有的原材料、包装材料、半成品、成品有质量判定权及建议权； 5、负责安排下属的工作及培训下属使其能胜任本岗位工作； 6、负责所有门店生产过程的质量监管； 7、负责与食药监局等相关政府部门的事务处理； 8、完成上司安排的其它工作。 职位要求： 1、生物、食品、化学等相关专业，具有食品行业3年以上部门负责人管理经验； 2、熟悉QS、ISO22000、HACCP等质量管理体系； 3、熟悉生产、品质管理，有丰富的现场管理经验； 4、熟悉与食药监局等相关政府部门的事务处理的流程及方式； 5、身体健康，作风正派，工作责任心强； 6、文字表达能力强，善于沟通协调。 关键词：质检部经理、质检经理、品管部经理、品控经理