丰泽区 经验: 学历:中专
1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 2、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 4、清洁并整理工作区域。 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。