丰泽区 经验: 学历:大专
负责品管部体系管理和现场品控的日常工作： 1.熟悉食品法律法规与食品行业标准。 2.掌握公司产品生产环节控制点。QS项目申报（流程以及资料准备），编写申请书、质量手册、负责食品实验室的建立（检验设备、实验试剂购买），熟悉食品检验方法（包括IQC、PQC以及FQC检验流程与制度）。协助采购部对比供应商进行评价，建立合格供方名录，编写半成品、成品产品标准以及一线员工操作守则（如SSOP文件的编写）。 3.及时审核实验室上报的检验数据，超过企业标准即反馈给生产部，协同生产部门查找不合格发生的原因，审核生产人员的操作记录是否符合产品的工艺标准；及时处理现场品管员反映的生产过程的质量问题。 4.负责本部门员工招聘与培训，并进行绩效考核。