泉州市 经验: 学历:初中
工作内容： 1、负责提供公司员工的早餐、午餐、晚餐、访客工作餐、贵宾招待餐的烹饪制作；做好食堂厨房管理工作，重点抓好伙食质量。 2、负责厨房各类粮油米面、调料配料、各种菜品制作及职厨燃料、物料、物品的统筹申购； 3、对购进的原材料质量、数量认真检查验收，严禁腐烂变质和无有效证件的原料入库和进入加工、销售环节，杜绝食物中毒事故，严格把好饭菜质量关。 4、完成领导交办的其他工作。 职位要求： 1、45岁以下，性别不限，身体健康，初中以上学历、能够使用基本的办公软件，能吃苦耐劳，有责任心；品德高尚，大公无私； 2、了解原料知识和调味品知识及各种烹调方法，做菜麻利，有食堂大锅菜操作经验一年以上； 3、有一年以上食堂工作经验优先；