晋江鼎祥鞋业有限公司是台湾鼎祥鞋业在国内的台资企业。位于晋江池店一里街，交通便利。公司是一家集产品开发、生产为一体的外销性企业，以生产高档休闲、运动鞋为主导产品。全套引进先进精益生产管理模式（ＬＥＡＮ）。以人为本高度重视员工的技能培训及劳动福利保障，为员工的工作生活创造舒适的环境。公司现有３条精益生产制鞋流水线。每月按计划安排生产，完成生产计划每星期天排休。